La Boutique d' Esther

La vie étant une suite de hauts et de bas, nous pouvons considérer que la boutique Keur Mady a connu un bas. Il n'est pas toujours très facile de réaliser des rêves, et celui-là a dut décider de se concrétiser, plus tard, peut-être ailleurs! Quoi qu'il...

Cher frère Blanc Quand je suis né, j'étais noir, Quand j'ai grandi, j'étais noir, Quand je vais au soleil, je suis noir, Quand j'ai peur, je suis noir, Quand je mourrai, je serai noir ! Tandis que toi, homme blanc, Quand tu es né, tu étais rose, Quand...

Il est désormais possible de commander des menus à la carte à partir de 10 personnes jusqu'à 50 personnes, à 7,50 €/personne et de se faire livrer gratuitement dans un rayon de 20 km autour de Wissembourg, même le week-end. 4 menus vous sont proposés:...

Cette rubrique est mise à jour régulièrement. Vous y trouverez des perles de sagesse africaine qui vous permettront de franchir plus facilement le grand fleuve Otrequltur Le vieil éléphant sait où trouver de l'eau.. Vaut mieux laisser l'enfant se bruler...

Keur Mady se trouve à Wissembourg 23, rue Bannacker, juste à l'angle de la rue Bannacker et de la rue de l'Etang du cygne, à côté du parc du monument aux morts

"Keur Mady" est ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 19h00 fermé dimanche et lundi

Des produits frais tels que le manioc, la patate douce, les bananes plantain, le gingembre Le gombo Le tamarin Le piment antillais L'aubergine amère (diakathou)

Des plats cuisinés chauds pour chaque jour de la semaine: - « Thiéboudienne rouge» riz au poisson avec légumes à la tomate - « Mafé » bœuf ou poulet à la sauce pâte d’arachides, riz et légumes - « Yassa » poulet grillé, sauce oignons citronnée, riz -...

Nouveau menu de la semaine, à partir du 1er février 2008 Mardi Couscous poulet, agneau, merguez Mercred i Thiou poisson (filet de mérou ou vivaneau) ou boulettes de poisson Jeudi Mafé boeuf ou Yassa poulet Vendredi Thiébouyap (riz sauce agneau) ou Thiéboudienne...

La boutique exotique "Keur Mady" vous propose une sélection de plats typiques à emporter, cuisinés par Esther, une restauratrice sénégalaise venue de la Casamance pour vous faire découvrir ses recettes et partager avec vous des secrets de la cuisine traditionnelle...